A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pálinka. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: pálinka. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. szept. 17.

csoki, avagy kecskesajt, sütőtök és cókmók

az van, hogy most nincs kedvem írni egyáltalán. low rider van, elhagytak a szavak. inkább képalában nyomom, vietnami papucsban, meg minimálban.

hozzá mindenképpen érdemes menni - több okból is;
1, ritka az az érzékenység, tudás és alázat, amit képvisel
(én meg az ilyet szívből tisztelem bárkiben, akiben megvan)
2, a papája nagyon-nagyon jó fej, érdemes vele (is) beszélgetni
3, 2008-as, évjáratos, dűlő-szelektált, madagaszkári csoki
(ét, természetesen), rózsaszirommal, málnával
köményes, korianderes, bobojkás
(ami nem egy viccesen hangzó, hülye név, hanem
egy tradicionális ételünk népi elnevezése)
így fér meg egymás mellett india, kanada és spanyol hon
egy cókmókban
a hosszúkás kecskesajtos, a kerekded sütőtökös-karamellás
az íz funky és az esztétika sem utolsó (így a lilával, meg minden)
az olaszok (már megint) a várban vannak:
kézműves is, keksz is, és provence is - és a kombó működik
meggy&jazz: pisztáciás keksz, rusztikus
(csendélet rendeltetésszerű felhasználás előtt)
meggy&jazz: maximum csoki, no liszt, no finomított cukor
(finom, kívánja a jó bort - is)
na, így készül a csoki tisztességesen, kézművesen
látvány jelleggel (szegény annyira nem élvezte,
pedig a nagy roham még nem is jött)
macaron - egyelőre képtelen vagyok megszokni...
pedig már saját napja, meg kultusza is van
(lehet, hogy sosem leszek kulttag)
ezek hiányoztak a kínálatból, pedig régen viccesek voltak
"a csokoládérózsa természetes táptalaja a kakaóbab"
(encyclopaedica britannica, 2024-es kiadás, 4. kötet, 234. oldal, 2. bekezdés)
odatették magukat - az egyetlen non-standard stand
(de vajon hogy érték el, mennyibe került így, és a többiek miért nem?)
tágul az univerzum, távolodnak a válaszok
kult, valamint vip figura alert in da house
gutes ungarisches pálinka empfält von baron münchausen
und vidal sassoon (schnaps&go)
maga a métely, a rettenet, az ántik stíl gejl (nekem), a cégér alatt a
dobozokkal, amikből szerintem minden vidéki (bocs) háztartásban
akad legalább egy - felbontatlan; gyerekkorom legrosszabb
kollektív emlékeit hozza elő (bocs deux);
a korfu kocka/szelet egyébként ez:
"étcsokoládéval mártott mézes-tojásfehérje frappé"
vagy amerikai, vagy elmebeteg, mármint az ötlet, mindenesetre bizarr;
de lehet ezentúl hátat mosni brownie-val, linzerrel vagy réptortával akár
íme egy példa arra, amikor egy sonkaszeletelő nem szép;
pedig a gazdája híres ám; ez viszont gyönyörű, még mindig

ja, az édes napokon voltam a várban - a lényeg majdnem lemaradt...

legyen zene is, az jó
(a reggae-re éppen 20 éve kattantam rá, amikor kitaláltam,
hogy jamaikán fogok egy szörfkölcsönző/bár kombót nyitni)
ez kicsit roots, kicsit nem;
vigyázat: nyomokban elvis-t, valamint egy zseniális félhangot is tartalmaz:

2011. aug. 13.

mert néha inni is kell...

van egy elég kevéssé ismert svéd közmondás (bár akadnak olyan elvetemültek, akik egyenesen a vikingeknek tulajdonítják az eredeti mondatot), miszerint még mindig inkább az út porozzon, mint hogy a gigánk. nos, ez a megállapítás egy sziget volumenű fesztivál esetében hatványozottan igaz. egyfelől, mert öt nap után óhatatlanul is mindenfelé száll a por (annyi eső nem esett, hogy dagonya legyen, a gyep, az a szép ződ gyep meg ugye nincs, és nem is igen lesz), inni pedig muszáj, anélkül viszonylag gyorsan feldobnánk a flip-flopot.

szóval körbenéztem, mi a felhozatal ital fronton a k-híd (és minden, ami mögötte van <by frei tamás>) túloldalán. a sörről már értekeztem korábban, így ezt most önkényesen hanyagolom is - na jó, azért egy mondat: a pultokban egyféle kapható, a főszponzoré (van, aki ezt barátinak gondolja? vagy egy kicsit tervgazdálkodásra emlékeztető megoldásnak? értem én, hogy az üzlet, az üzlet, de akkor is...)

a pálinka (amiről egyébként hosszabban is írtam, ezt itt megtaláljátok) és bor (fröccs) felhozatal viszont szerencsére ennél jóval színesebb, ebből válogattam - itt képekben, a helyszínen pedig, hát ööö... nagyon összetett szempontok alapján (nevesül: ár, szomjassági faktor, szimpátia)

a nobilis standja - retro, menő és mivel egy könyves stand
mellett van, így talán mégsem nézik egyből
alkoholistának az embert, ha iszik ÉS olvas
klassz üvegek, rajtuk pedig a felirat:
"2010-ből, amikor özönvíz jött, focit néztünk és végül
mégis forró volt a nyár!" - lájk
kérem alássan ez egy pálinka koktél,
becsületes neve: fesztszilva - nem rossz
mert fröccs bár is van a szigeten, az árak nem
elrugaszkodottak, a bor viszont igen, jól látjátok,
azokból a dobozokból jön...

picanter, fröccs sztenderd: jó árasították a fröccsöt, sőt
happy hourben még a kaja mellé is jár - best buy gyanús

és akkor a zene - kicsit elrugaszkodva a talajtól és a portól,
viszont jólesően kalimpálva a delírium hullámain: